十分钟理发店的亿元生意经

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源自日本的QB House理发店从来不为顾客做发型设计、不染发、不剃须,连头都不肯帮你洗。但就是这么一家要什么没什么的理发店,从1996年创立至今,已经开设超过500家分店,年收入40亿日元(约合2.3亿元人民币),拥有一群忠实的“QB粉丝”。

  QB House的口号所宣誓的是,只专心做好一件事情——剪发,再加上不用大排长龙,没有人絮絮叨叨让你办卡,这样的理发店会让你心动吗?

  QB House的创始人叫小西国义,灵感是他坐在一间发廊里想到的:1995年的一天,小西国义想去剪头发,他在一家理发店等了很久,终于坐上了理发椅,原以为开始剪头发了,发型师助理却给他递上一条又一条热毛巾,然后没完没了地按摩,为他推荐各种护发产品。最后剪完头发,一个小时过去了,因为这些“周到”的服务,共花费6000日元。小西国义突然觉得,这种烦琐冗长的服务,根本就是在大把大把地浪费时间,最后还要收取高额费用。“我只不过是想赶快把头发剪短点儿。我想,肯定有其他人和我一样,不喜欢那些花样服务。我们需要一家方便快捷、收费合理的剪发店。”

  1996年小西国义在银座开设了第一家QB House——10分钟快剪理发店。他的理念是,“把时间还给客人”。

  他将顾客划分为儿童、老人、男士、女士四类,各自制定了两三种标准发型,这恰好迎合了消费者对“简单快捷”的追求。

  在小西国义的规划下,QB House店内设备也统一了“极简”的标准,不再有洗发台、吹风机、热水设备、洗发水、护发素、指甲剪和修胡工具这些传统理发店的必需设备,常用的工具只有剪刀、镜子和毛巾。QB House只在大型商场附近、地铁口等人流密集的地方。

  小西国义意识到,削减的项目都是传统理发店的高利润附加服务,要维持盈利,QB House首先面临的就是成本问题。小西国义限定了店铺面积,QB House都非常迷你,一般6~8平方米,仅摆放3张理发椅。

  在寸土寸金的日本,人们都是收纳狂,为了更好地利用空间,小西国义也开发出一套剪发组合柜:柜子正面是操作台,还有消毒柜,以及毛巾、梳子、镜子等用品的隔断,每个物件都有卡槽,还有个小盒子专门装眼镜。柜子背面也被充分利用,客人的衣物可以挂在这里。这样的每个组合柜就是一个理发师的工位,配套的椅子尺码也明显小于那些传统理发店里的舒适座椅,用以节省空间。几平方米的屋子井然有序。

  在传统理发店的等候区,一般都摆放着几张宽大舒适的真皮沙发,QB House却只有几把普通座椅。不过这些看似简陋的座椅却另有玄机,因为装上了感知器,只要有人坐下超过6秒,就会自动记录,传送到店门外的三色灯,让路过的人了解店内的状况:绿灯亮,表示马上可以剪;黄灯亮,最多需要等5分钟;红灯亮,最多需要等10分钟,一目了然。同时,这些信息也被传送到理发店的后台系统,总部收集数据得以掌握每家分店的客流量。

  QB House另一项深得人心的改变是,使用一次性用品和消毒工具。这里提供一次性纸质围巾,成本2日元的梳子则在理完发后送给顾客当礼物。而其他非一次性的工具,比如剪刀都存放在消毒柜内,用时取出,甚至理发师的手也做到了一客一消毒,在为每一位客人剪头发前,他们都会将手放在感应龙头下,用喷出的雾状酒精清洗。

  在小西国义看来,10分钟快剪意味着高效率、高“翻台率”,所以除了控制成本,要解决的还有“客流量”问题。他只将QB House开在大型商场附近、地铁口等人流密集的地方,这为每家店带来每天100人次的顾客。尽管租金不低,但QB House本就是迷你店,因此花费也算合理。

 

  “免洗”是QB House提高效率、提升流量的一大关键。QB House有一项已经获得专利的发明——清洁碎发的小型吸尘器。吸尘器的顶端附有软毛,插上电呼啦两下子就能清理完顾客头上和颈部的碎发,只需要几十秒。顾客对此很喜欢,“这比洗头方便舒服得多”。

  营业管理系统也是一绝。QB House不设收银柜台,店门口摆放着一台不找零钱的排号机,只收1000日元面值的钞票,或者是刷卡付款。顾客确定要理发后,通过排号机获得票号。店内也没有叫号服务,顾客按照门口座椅顺序依次进入,把小票递给理发师,立马就能坐下剪发。

  小西国义为理发做了减法和创新,获得了巨大成功。2004年,QB House成功上市,如今更是已经进军中国台湾、中国香港、韩国、新加坡,引得竞争对手争相效仿。而面对后起者的模仿,小西国义却不以为意:“‘敌人’多多益善,我们做了有人模仿,总比只懂得一味模仿别人好。”

  不过,直到今天,QB House的创新仍有争议,很多理发师仍觉得恼火。“但我们赢得了顾客,我想这才是最重要的事情。”小西国义说。

寡妇门前是非多,更何况是老中青三代寡妇聚在一起,各种性感、各种诱惑、各种邪恶、各种内涵,撸主你们还等什么,备好纸巾开始撸吧!(站长最喜欢小寡妇!嘿嘿)该漫画由韩国邪恶漫画家孙俊赫创作、妖妖小精等国人译制更新。
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